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Von Avitaminose spricht man bei völligem Fehlen eines Vitaminsim menschlichen Körper. Dies kann z. B. zu Skorbutoder Rachitisführen. Die Vitaminreserven im Körper sind recht unterschiedlich, z. B.: reicht die B12-Reserve für 3-5 Jahre, Thiaminreserve dagegen nur 1-2Wochen.
Siehe auch: Hypovitaminosebg:???????????
eo:avitaminozo
fr:Avitaminose
pt:Avitaminose
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