| Strukturformel
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| Allgemeines
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| Name | Calciumacetat
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| Andere Namen | keine
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| Summenformel | Ca(H3C2O2)2
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| CAS-Nummer | 114460-21-8
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| Kurzbeschreibung | weißer Feststoff
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| Eigenschaften
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| Molmasse | 158,17 g/mol
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| Aggregatzustand | fest
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| Dichte | 1,5 g/cm³
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| Schmelzpunkt | ? °C
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| Siedepunkt | ? °C
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| Dampfdruck | ? Pa(x °C)
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| Löslichkeit | gut in Wasser
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| Sicherheitshinweise
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| Gefahrensymbole
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| R- und S-Sätze |
R: ?
S:
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| MAK | ?
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| Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheitenverwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Normbedingungen.
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Calciumacetat (E263) ist eine chemische Verbindungmit der chemischen FormelCa(H3CCOO)2. Es ist ein Calciumsalz der Essigsäure. Es ist ein weißer Feststoff, mit leichtem Geruch nach Essigsäure und stark herbem Geschmack.
Verwendung
Calciumacetat wird oft als Extraktionsmittelfür Bodenproben gebraucht. Zudem wird es in Kombination mit Brennspiritusals Brennpaste verwendet.
Auf Grund seiner Pufferwirkungwird Calciumacetat unter der Abkürzung E 263 als säureregulierender und konservierender Lebensmittelzusatz verwendet.
Sicherheitshinweise
- Akute Toxizität: LD50 (oral, Ratte): 4280 mg / kg
- schwach wassergefährdend
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