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Eberraute

Eberraute
Bild:Artemisia abrotanum0.jpg
Eberraute (Artemisia abrotanum Linné)
Systematik
Ordnung: Asternartige(Asterales)
Familie: Korbblütler(Asteraceae)
Unterfamilie: Asteroideae
Tribus: Anthemideae
Gattung: Artemisia
Art: Eberraute
Wissenschaftlicher Name
Artemisia abrotanum
L.

Die Eberraute (Artemisia abrotanum Linné - früher: A. procera Willd.) ist eine Halbstrauch der Gattung Artemisia aus der Familie der Korbblütler. Der deutsche Name soll keine Verwandtschaft mit der Raute nahelegen, auch mit einem Eber hat die Pflanze nichts zu tun; "Eberraute" ist lediglich eine Verballhornung des lateinisch-thrakischen abrotanum, das im Griechischen als "habrótanon" anzusetzen wäre.

Inhaltsverzeichnis

  • 1 Eberraute in der Küche
  • 2 Eberraute in der Volksmedizin
  • 3 Eberraute im Aberglauben
  • 4 Weblinks

Eberraute in der Küche

Eberraute ist heute keine gebräuchliche Gewürzpflanzemehr. Im Mittelalter würzte man damit jedoch fette Speisen - so ähnlich wie wir das mit der Eberraute-Verwandte, dem Beifußtun. Die Spitzen riechen und Schmecken nach Cola, weshalb er auch "Coca Cola-Strauch" genannt wird. Wenn man mehr als nur die Spitzen verwendet, schmecken die Blätter bitter. Eberraute ist nicht für Schwangere geeignet.

Eberraute in der Volksmedizin

Eberraute enthält ätherisches Öl, Bitter- und Gerbstoffe und soll magenstärkend und verdauungsfördernd sowie wurmtreibend, menstruationsfördernd und antiseptisch wirken. In klarem Schnaps eingelegt soll Eberraute auch gegen Kopfschmerzen helfen.

Der Pflanze hat man schon sehr früh viele Kräfte zugestanden. Der Abt Walahfrid Strabomeinte im 9. Jahrhundert, dass die Eberraute so viele Vorzüge besäße wie Blätter.

Gemäß Tabernaemontanus, 1588, hilft Eberraute ? von ihm Stabwurzgenannt - nicht nur gegen "das Keichen und Hertzgesperr", sondern tödtet und treibet auss die Würm von alten Menschen und jungen Kindern, wenn es gepülvert und mit Milch oder Honig eingenommen wurde.

Allerdings wird Eberraute von den alten Weibern auch zu den Würtzwischen gesamlet, darmit sie dann mancherley Aberglaubische Fantaseyen treiben, welches wir als ein unnütz Fabelwerck fahren lassen.

Nach Culpeper (The English Physitian Enlarged) war Eberraute auch ein wunderbares Mittel gegen männliche Glatzen: Die Asche der Eberraute wird mit altem Salatöl vermischt und hilft denjenigen, denen das Haar ausgefallen ist und die kahl sind, dass das Haar wieder wächst, entweder auf dem Kopf oder am Bart

Eine vor einiger Zeit am Institut für die Evaluation von Naturheilverfahren der Universität Köln durchgeführte Studie weist darauf hin, dass Tee aus Eberraute die Abwehrkräfte stärkt.

Weitere Bezeichnungen: nhd. Eberreis, Abraute bzw. Aberraute, Zarter Beifuß; lat. abrotanum masculinum (im Ggs. zum weiblichen abrotanum feminum, worunter wahrscheinlich Artemisia arborescens Linné zu verstehen war)

Eberraute im Aberglauben

Die volkstümliche englische Bezeichnung für Eberraute ist "maiden?s ruin", also Jungfernverderb, was auf die ihm nachgesagte Wirkung als Aphrodisiakum anspielt.

Wer die Liebe eines Mädchens gewinnen wollte, musste ihr unbemerkt einige Eberrautezweige unter das Schürzenband stecken. Weil die Liebe aber nur angezaubert war, hält sie nur einige Jahre um dann ins Gegenteil umzuschlagen. Vielleicht heißt die Pflanze deswegen auch im Englischen "Kiss-me-quick-and-go".

Wer sonntags befürchtete während der Kirchenpredigt einzuschlafen, sollte einige Zweige der Eberraute mit sich tragen, denn ihr Duft hält während der längsten Predigt munter.

Siehe auch: Liste der Küchenkräuter und Gewürze

Weblinks

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Commons: {{{2|Artemisia abrotanum}}} ? Bilder, Videos oder Audiodateien
  • Über Eberrautentee als Immunstimulans

en:Southernwood eo:Abrotano fi:Aaprottimaruna fr:Aurone gl:Abrótano macho sq:Aborotoni sv:Åbrodd

Von "http://de.wikipedia.org/Eberraute"



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