Elastose

Elastase ist eine Serinprotease, die Amideund Esterhydrolysiert.

Sie wird im Pankreasals inaktives Zymogen(Proelastase) produziert und im Dünndarmdurch Spaltung mit Trypsinzu dem Enzym Elastase aktiviert. Das aktive Enzymspaltet Elastin.

Elastase besteht aus einer einzigen Peptidkette mit 240 Aminosäureresten.

Weblinks

www.roche-applied-science.com (1027891b.pdf)

www.schiwara.de (pankreatische_elastase_1.pdf)en:Eleastase

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