| Rettich
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Bild:Rettich.JPG Weißer Bier-Rettichder Sorte "Bayrisches Bier" |
| Systematik
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| Abteilung: | Bedecktsamer(Magnoliophyta)
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| Klasse: | Dreifurchenpollen-Zweikeimblättrige
(Rosopsida)
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| Unterklasse: | Rosenähnliche(Rosidae)
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| Ordnung: | Kreuzblütlerartige(Brassicales)
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| Familie: | Kreuzblütengewächse
(Brassicaceae)
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| Gattung: | Rettich
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| Wissenschaftlicher Name
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| Raphanus
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| L.
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Rettich (Raphanus) (von lat. radix = Wurzel) bildet eine Gattung in der Familie der Kreuzblütengewächse(Brassicaceae). Die rund 10 Arten sind überwiegend am Mittelmeer beheimatet. Rettiche sind einjährige bis ausdauernde, borstig behaarte Kräuter. Die Blätter sind leierförmig-fiederteilig. Die Blüten sind weißlich, gelblich oder rötlich-violett. Die Wurzel ist bei einigen Arten rübenförmig verdickt.
Arten (Auswahl)
- Rettich (Raphanus)
- Strandrettich(R. maritimus)
- Acker-Rettich(R. raphanistrum)
- Garten-Rettich(R. sativus)
- Radieschen(R. sativus subsp. sativus)
- Rettich (R. sativus subsp. niger)
- Schwarzer Winterrettich(R. sativus subsp. niger var. niger)
- Weißer Bier-Rettich(R. sativus subsp. niger var. albus)da:Kiddike-slægten
en:Raphanus
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