Safranleber

Safranbolu (?Stadt des Safran?; frühere Namen: Dadibra, Zalifra) ist ein türkisches Museumsdorfbei Karabük. Das Dorf besitzt eine große Anzahl von traditionellen Häusern und hat als einer der wenigen Plätze in der Türkei eine mittelalterliche Atmosphäre bewahrt. Es gibt auch noch einige intakte Handwerkszünfte, wie die Schmiede.

Eisenschmieden ist die traditionelle Einkunftsquelle in Karabük. In den alten Werkstätten kann man sich Hufeisen, Eisennägel, Gitter schmieden lassen. In der Gegend werden die berühmten Safran-Blumen angebaut. Safran und andere Heilkräuter werden in den Bazaren verkauft. 700 Jahre lang war Safranbolu ein wichtiger Stützpunkt der Ost-West Handelskarawanen. Safranbolu wird besonders gern von japanischen Touristen besucht und ist für seine gute Küche bekannt.

Sehenswürdigkeiten

• Traditionelle osmanische Häuser mit havuz (Quadratisches Schwimmbecken im Haus),UNESCOWeltkulturerbe
• Residenz von Süleiman Pa?a
• Griechisches Ratshaus
• Alte Karawanserei
• Schluchten und Höhlen, teilweise unterirdische Flüsse

Weblinks

• Website der Stadt Safranbolu
• Informationen des Türkischen Kultur- und Tourismusministeriums

Koordinaten: 41° 15' N 32° 41' Oaz:Safranbolu en:Safranbolu fr:Safranbolu it:Safranbolu pl:Safranbolu tr:Safranbolu, Karabük

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