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Als das IgE (ImmunglobulinE) bezeichnet man einen Antikörper, der in erster Linie Schmarotzerund Parasitenabwehren soll. Er ist aber auch verantwortlich für Allergien(vermutlich aufgrund zunehmender Hygieneund resultierender relativer "Unterbeschäftigung" dieser Antikörperklasse).
Das IgE hat die Fähigkeit, sich an Mastzellenoder basophile Granulozytenzu binden und dort über Jahre hinweg im Körper zu bleiben. Bindet es ein Allergen, so veranlasst es die Mastzelle, Stoffe auszuschütten, die eine Allergie auslösen - hauptsächlich Histamin. Es macht unter 1 % aller Immunglobuline des Körpers aus und hat die typische Form des Y, ähnlich wie das IgGoder das IgD, aber einen längeren Stamm.
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