Fleisch (Anatomie)

Der Ausdruck Fleisch bezeichnet das Muskel- und Fettgewebedes Körpers von Wirbeltieren, das beim Menschen etwa 60% (beim Mann etwa 40% Muskelgewebe und 20% Fettgewebe) des Körpergewichtes ausmacht. Aufbau und Struktur gleichen mehr oder weniger dem anderer Säugetiere.

Zwischen Menschenfleischund Schweinefleischbesteht eine besonders starke Ähnlichkeit, wie auch Menschund Schweinphysiologisch enge Verwandte sind. Anatomisch könnte man vielleicht die optische Ähnlichkeit der sehr stark ausgeprägten hinteren Oberschenkelmuskulatur nennen Gesäßbacke(Mensch)- Schinken(Schwein).

Dieser Fakt wird in der Medizin genutzt, z.B. bekommen Brandopfer übergangsweise Schweinehauttransplantiert. Stressreaktionen sind sehr ähnlich, ebenso Reaktionen des Herz - Kreislaufsystemes. Interessant ist auch, das Schweine mit menschlichen Wachstumshormonen gemästet werden, und auch schon Experimente mit menschlichen Genen laufen.

Gerichtsmedizinermachen sich die sehr große Ähnlichkeit, die im Aufbau und in der Gewebestruktur zwischen menschlichem Fleisch und Schweinefleisch besteht, zunutze. Die Schuss-, Stich- und Hiebwunden menschlicher Opfer lassen sich ideal an frisch geschlachteten Schweinen nachstellen.

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