Absetzen

Als Absetzen (Ablactatio) bezeichnet man in der Tierzuchtdie Trennung des Nachwuchses vom Muttertier am Ende der Säugezeitund die damit verbundene Umstellung auf milchlose Fütterung. Beim Menschen wird diese Ernährungsumstellung als Entwöhnungoder Abstillenbezeichnet.

Das Absetzalter, also der Zeitpunkt des Absetzens, ist in der Nutztierhaltung auch technologisch und seuchenhygienisch bedingt, allerdings durch ernährungsphysiologische Erfordernisse nach unten limitiert. Die Umstellung von der reinen Ernährung durch Milch auf die Erwachsenenkost muss durch eine schrittweise Zufütterung allmählich erfolgen, da dafür eine Reihe von Anpassungsvorgängen im Magen-Darm-Traktnotwendig sind.

Bedingt durch die Ernährungsumstellung und den Stresszeigen Jungtiere während des Absetzens eine erhöhte Krankheitsanfälligkeit. Zumeist ist das Absetzen auch mit einer Umstallung oder einem Weiterverkauf verbunden.

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